Prandini: Nuove tecnologie possono garantire la qualità

Blockchain e agricoltura di precisione servono a migliorare sicurezza e attività in azienda. Se riusciamo a fare in modo che le tecnologie non restino in mano a poche imprese avremo una maggiore tutela per le imprese e i consumatori garantendo la GDO. Questo il commento di Ettore Prandini, presidente nazionale Coldiretti, a margine del convengo “Mercato globale e tutela della qualità, il ruolo dei consorzi IGP” tenutosi all’Italian Fruit Village nel corso del Fruit Logistica di Berlino 2019.