Dal 1927 a Minori in Costiera Amalfitana si coltiva un frutto baciato dal sole: il limone. Ogni anno vengono lavorati circa 1.000.000 Kg di prodotto certificato IGP (Limone Costa d’Amalfi I.G.P. e Limone Rocca Imperiale I.G.P.), oltre ad una considerevole quantità di prodotto convenzionale (Citrus Medical, Sfusato). Giunta alla terza generazione di produttori, l’azienda è diventata leader per la vendita del limone e mantiene saldi, pur innovandosi tecnologicamente, i metodi di lavoro che le hanno assicurato negli anni un prodotto sano e naturale.
Tutti raccolti, selezionati e confezionati a mano per evitare maltrattamenti meccanici, i limoni vengono messi in apposite casse e distribuiti entro 24/48 ore dalla raccolta, con camion dotati di celle isotermiche refrigerate, per garantire freschezza, genuinità e qualità, in quanto il prodotto non subisce alcun trattamento con cere e conservanti.
